Onde comer comidas típicas de festa junina o ano inteiro em São Paulo?

Listamos cinco guloseimas que são encontradas durante todo o ano na rede Empório Coisas de Minas

Divulgação/Empório Coisas de Minas

As festas juninas são uma tradição querida no Brasil pela cultura e gastronomia, repletas de danças, músicas e, claro, deliciosas comidas típicas. E se engana que as deliciosas comidinhas são encontradas somente no mês de junho.
Em São Paulo, há locais onde a gastronomia de roça e típica das festas juninas pode ser encontrada durante os 12 meses do ano. Um deles é o Empório Coisas de Minas, que oferece guloseimas típicas de Minas Gerais.
Confira quatro opções encontradas no local.
1. Pamonha:
Feita a partir do milho fresco, a pamonha é um dos pratos mais emblemáticos das festas juninas. Cozida na própria palha do milho, sua textura macia e sabor levemente adocicado ou salgado são um convite irresistível para os amantes da culinária caipira. No Empório Coisas de Minas, você encontra pamonhas fresquinhas e autênticas, doces, salgadas ou com queijo e goiabada.
2. Canjica:
A canjica é uma sobremesa que encanta paladares com sua cremosidade e sabor delicado. Preparado com milho de canjica, aos 3 leites, e servida com doce de leite, paçoca moída no pilão ou canela, sua presença tradicional é presença garantida em qualquer arraial. No Empório Coisas de Minas, a canjica é feita seguindo receitas tradicionais de família, proporcionando uma experiência única de sabor e conforto.
3. Pão com Linguiça:
Outra opção que remete ao clima festivo das festas juninas de Minas Gerais é o pão com linguiça. Simples, porém irresistível, este lanche é perfeito para ser apreciado em qualquer momento.
No Empório Coisas de Minas, a linguiça artesanal é o destaque, combinada com pães fresquinhos e crocantes, proporcionando um sabor inigualável. Como bons mineiros, o delicioso pãozinho de queijo também é recheado com linguiça, proporcionando uma explosão de sabores.
4. Broa de Milho:
A broa de milho é um clássico mineiro que não pode faltar nas festas juninas do Estado. Feita com fubá de milho, essa broa é macia por dentro e levemente crocante por fora, ideal para acompanhar um café ou quentão. No Empório Coisas de Minas, a broa de milho é preparada com ingredientes selecionados, garantindo um sabor autêntico e caseiro, ah sem faltar o toque especiais de erva doce.
5. Brigadeiro de Milho
Essa iguaria mineira, feita com milho fresco, 100% natural além de uma ser apresentada em compota de vidro, com charme total, pela touquinha de tecido de chef que acompanha sua apresentação, é muito cremoso, delicioso e um verdadeiro sucesso.  Um brigadeiro totalmente diferente em sabor e de textura leve, proporcionando um sabor único.
    6. Doces cristalizados
Opções de doces artesanais e cristalizados como pé de moleque, pé de moça, abóbora cristalizada, bananinha, gelatina de cachaça, batata doce, batata roxa dentre outros  remetem a infância e ao sabor de casa de vó. Feitos em tacho de cobre com frutas selecionadas e colhidas pela própria família, proporcionam uma verdadeira nostalgia.  São doces que nos trazem afetividade.
 

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Lucas Ariza Fiorito
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