26/02/2024 às 18h56min - Atualizada em 26/02/2024 às 20h07min

33% dos brasileiros vão ao mercado pelo menos umavez por semana; Entenda a importância da organização da dispensa para economizar nas compras

Dicas práticas para evitar filas e aprimorar a experiência de compras nos supermercados. Descubra como a organização doméstica pode ser a chave para redefinir seus hábitos de consumo

Cicero Santos
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Explorar as nuances do comportamento do consumidor é essencial para entender a dinâmica do mercado atual. 

Segundo a Pesquisa de Tendências e Comportamento do Consumidor 2018/2019, conduzida pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em colaboração com o Ibope Inteligência, os hábitos de compras dos brasileiros nos supermercados revelam padrões intrigantes. 

Uma média de quatro visitas mensais destaca a frequência com que os consumidores se dirigem a esses estabelecimentos, com notáveis 33% deles optando por uma abordagem semanal. Essa recorrência, no entanto, aponta para uma oportunidade latente de otimização através da organização doméstica.

O estudo ainda sugere que a frequência semanal nas idas ao supermercado pode ser mitigada com uma organização eficiente em casa. A análise desses dados revela que, ao investir em métodos estratégicos de organização doméstica, os consumidores podem reduzir a necessidade de visitas frequentes aos supermercados. 

Neste artigo, vamos explorar mais sobre a busca por soluções que simplifiquem o cotidiano e otimizem o tempo, uma vez que este é um caminho promissor para transformar hábitos arraigados. Siga a leitura conosco!

Quais os benefícios de fazer uma lista de compras para a casa?

Criar e manter uma lista de compras completa e organizada pode ser um hábito simples, mas que traz inúmeros benefícios para a rotina doméstica. 

Essa prática vai além de apenas lembrar o que é necessário comprar; ela contribui para uma gestão eficiente do tempo, recursos financeiros e, o mais importante, para a promoção de um ambiente mais organizado e livre de desperdícios.

Economia de tempo

Uma lista de compras bem elaborada facilita a experiência de compra, reduzindo o tempo gasto nos corredores do supermercado. Isso evita distrações e decisões impulsivas, tornando o processo mais eficiente.

Controle financeiro

Ao planejar antecipadamente e seguir uma lista, é mais fácil manter o controle dos gastos. Evitar compras por impulso contribui para um orçamento mais equilibrado, resultando em economia a longo prazo.

Redução de desperdícios

Uma lista bem organizada permite comprar apenas o necessário, reduzindo significativamente o desperdício de alimentos. Isso não só beneficia o bolso, mas também contribui para práticas mais sustentáveis.

Organização doméstica

Manter uma lista de compras é uma maneira eficaz de organizar os itens necessários para o lar. Isso ajuda a evitar esquecimentos e a garantir que todos os produtos essenciais estejam disponíveis quando necessário.

Variedade e nutrição

Ao planejar refeições com antecedência e listar os ingredientes necessários, é mais fácil garantir uma dieta variada e equilibrada. Isso contribui para escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

Como escolher os melhores dias e horários para ir ao supermercado e evitar filas e aglomerações?

A escolha estratégica dos dias e horários para realizar as compras no supermercado pode ser crucial para garantir uma experiência mais eficiente, evitando filas e aglomerações. 

Considerando a rotina dinâmica e as variações de fluxo nos estabelecimentos, alguns passos podem ser adotados para otimizar o tempo gasto nas compras e promover um ambiente mais seguro.

Dicas para evitar filas e aglomerações

Dias da semana menos concorridos

Opte por dias da semana menos movimentados, geralmente no início ou meio da semana. Terças e quartas-feiras, por exemplo, costumam ter menor fluxo de clientes.

Horários de abertura ou final do expediente

Planeje suas idas ao supermercado logo após a abertura ou pouco antes do fechamento. Nessas horas, as lojas tendem a estar menos lotadas, proporcionando uma experiência de compra mais tranquila.

Evite horários de pico

Identifique os horários de pico e evite visitar o supermercado durante esses períodos. Geralmente, as horas de almoço e final de tarde podem ser mais movimentadas.

Utilizando serviços de delivery

Compras online e entregas em domicílio

Considerando a comodidade e segurança, explore serviços de compras online e entregas em domicílio. Essa opção elimina a necessidade de frequentar fisicamente o supermercado, reduzindo as chances de exposição a aglomerações.

Aproveite promoções exclusivas

Além da conveniência, muitos supermercados oferecem promoções exclusivas para compras online, proporcionando economia adicional.

Como armazenar e conservar os alimentos para evitar o desperdício?

Adotar práticas eficazes de armazenamento não só preserva a qualidade dos alimentos, prolongando sua vida útil, mas também promove a sustentabilidade e economia doméstica. Aqui estão algumas dicas para ajudar na conservação dos alimentos:

Separação e etiquetagem

  • Armazene alimentos crus separados dos cozidos para evitar contaminação.
  • Utilize etiquetas para identificar a data de validade e o tipo de alimento, facilitando a organização e prevenindo esquecimentos.

Escolha de recipientes adequados

  • Opte por recipientes herméticos para armazenar alimentos secos e evitar a entrada de umidade e insetos.
  • Utilize sacos selados para congelar alimentos, mantendo a qualidade e prevenindo o freezer burn.

Refrigeração adequada

  • Guarde produtos perecíveis, como laticínios e carnes, na geladeira para prolongar sua frescura.
  • Regule a temperatura da geladeira e do freezer de acordo com as recomendações para garantir um ambiente propício à conservação dos alimentos.

Organização por validade

  • Organize os alimentos de acordo com a data de validade, colocando os mais antigos na frente para garantir seu uso antes da expiração.
  • Faça revisões periódicas da despensa e geladeira para identificar itens que precisam ser consumidos antes de expirar.

Atenção a frutas e vegetais

  • Armazene frutas e vegetais separadamente, pois alguns liberam gases que podem acelerar o amadurecimento de outros.
  • Utilize gavetas específicas para frutas e vegetais na geladeira, mantendo a frescura por mais tempo.

Congelamento estratégico

  • Congele porções individuais de refeições prontas para evitar o desperdício de grandes quantidades de alimentos.
  • Utilize sacos próprios para congelamento e retire o máximo de ar possível antes de selar para evitar a formação de cristais de gelo.

Como aproveitar melhor os produtos que já tem em casa e criar receitas criativas e saudáveis?

Explorar a criatividade na cozinha é uma maneira envolvente e econômica de aproveitar ao máximo os produtos já disponíveis em casa. 

Além de contribuir para a redução do desperdício, a prática de criar receitas inovadoras pode transformar ingredientes comuns em pratos deliciosos e saudáveis que nutrem o corpo e a alma de toda a família. 

Inventário de ingredientes

Faça um inventário dos ingredientes disponíveis em sua despensa, geladeira e freezer. Isso ajuda a ter uma visão clara dos itens que você pode usar como base para suas criações culinárias.

Combinação de sabores

Experimente combinações de sabores inusitadas. Misturar ervas, especiarias e condimentos pode dar um toque especial aos pratos, transformando ingredientes básicos em refeições mais saborosas.

Reaproveitamento criativo

Dê uma segunda vida a sobras transformando-as em novas refeições. Por exemplo, restos de vegetais podem ser incorporados em omeletes, massas ou saladas.

Aproveitamento integral dos ingredientes

Utilize partes de alimentos que normalmente são descartadas. Cascas de frutas, talos de vegetais e sobras de carne podem ser transformados em caldos nutritivos, reduzindo o desperdício e adicionando sabor às receitas.

Exploração de culinárias diversas

Explore receitas de diferentes culturas para encontrar novas formas de preparar os alimentos disponíveis. Isso não apenas proporciona variedade ao cardápio, mas também introduz técnicas culinárias distintas. 


 
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